지난 목요일, 세계 쌀 수출국 1위의 인도가 비 바스마티 백미 수출을 금지했습니다. 비 바스마티 백미는 세계에서 가장 많이 생산되는 백미 품종 중 하나로, 인도 전체 쌀 수출량의 45%를 차지합니다. IMF는 이로 인해 발생될 전 세계적인 식량 인플레이션, 식량 부족에 대한 우려, 광범위한 사재기 현상에 대해 경고했습니다.

로이터 통신은 인도산 비 바스마티 백미의 주요 소비국인 아프리카 대륙 국가들과 방글라데시, 네팔은 기존의 수요를 충족하는 데 심각한 어려움을 겪을 수 있으며 세계 식품 시장 가격도 큰 영향을 받을 수 있다고 분석했습니다.

*바스마티는 점성이 약하고 길쭉하며 향기가 나는 쌀 품종입니다.

인도 정부는 인도의 불규칙한 장마 기간으로 인해 수확에 어려움을 겪고 쌀 가격이 상승함에 따라 금지 조치를 발표했다고 밝혔습니다.

출처: https://www.statista.com/chart/30491/biggest-rice-exporters/